Raw carrots on wooden cutting board.

Ensalada de zanahoria y pasas

Para 6 porciones

Ingredientes:

  • 5-6 zanahorias
  • ½ taza de pasas
  • 1 yogur natural o de vainilla (6-oz.)
  • 1 cucharadita de canela

Instrucciones:

  1. Lave, pele y ralle las zanahorias.
  2. Mezclar con los otros ingredientes.
  3. Refrigere y sirva fría.

Sugerencia:

  • Añada ¼ de taza de semillas de girasol, semillas de calabaza o nueces picadas.

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