Serves: 4 Ingredients: 16 cups popped popcorn 1 tablespoon butter 1 tablespoon olive oil 2 teaspoons finely crushed rosemary (fresh or jarred) ¼ cup grated Parmigiano-Reggiano cheese (or Parmesan cheese) 1 teaspoon garlic salt (or sea salt) 1/8 teaspoon white pepper (optional) Instructions: Place popcorn in a large serving bowl. Remove […]
Grain Recipes
Arroz frito
Para 4 porciones Ingredientes: 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva 2 dientes de ajo picados 2 pechugas de pollo, picado en cubos 1 taza de zanahoria picada 1 taza de brócoli picado 2 tazas de arroz integral cocido ½ taza de guisantes […]
Granola con nueces y frutos secos
Para 6 porciones Ingredientes: 3 tazas de avena 1 taza de nueces o semillas sin sal, picadas 2/3 taza de fruta seca, picada si es grande 1/3 taza de aceite de oliva 1/3 taza de miel 1 cucharada de canela molida 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de extracto de […]