Para 6 porciones Ingredientes: 1-lb. de carne molida o pavo 1 taza de cebolla picada 1 lata de frijoles (15-oz.), escurridos y lavados ½ cucharadita de ajo en polvo o 1-2 dientes de ajo picados 1 lata de tomates picados en cubitos (14.5-oz.) 1 lata de salsa de tomate (14.5-oz.) […]
Para 4 porciones Ingredientes: 10-12 oz. pollo enlatado ¼ taza de mayonesa o yogurt natural, o 2 cucharadas de cada uno 2 cucharadas de arándanos secos picados 3 cucharadas de semillas o nueces picadas ¼ taza de manzana picada en cubos 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional) Sal y pimienta, […]
Para 1 porción Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral (8 pulgadas) 1-2 cucharadas de crema de cacahuate 1 plátano Instrucciones: Extienda crema de cacahuate de manera uniforme sobre un lado de la tortilla. Coloque el plátano uno de los extremos de la tortilla y enrolle suavemente. Presione ligeramente para ayudar […]
