Para 6 porciones Ingredientes: 3 tazas de avena 1 taza de nueces o semillas sin sal, picadas 2/3 taza de fruta seca, picada si es grande 1/3 taza de aceite de oliva 1/3 taza de miel 1 cucharada de canela molida 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de extracto de […]
Grain Recipes
Grits (polenta) con verduras salteadas y huevo frito
Para 2 porciones Ingredientes: ½ taza de sémola ½ cucharadita de sal 1 taza de espinacas enlatadas, espinacas escurridas o congeladas, descongeladas 2 dientes de ajo o ½ cucharadita de ajo en polvo 1 anchoa (opcional) 1 cucharada de aceite o mantequilla ½ cucharadita de hojuelas de chile 2 huevos […]
Ensalada de macarrones con salmón
Para 6-8 porciones Ingredientes: 2 tazas de fideos macarrones (de codito) secos Sal 2 latas de salmón (7 onzas cada una) ½ taza de mayonesa, agregue más según sea necesario 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de jugo de limón 1/3 taza de cebolla […]