Para 8 porciones Ingredientes: 2 latas de tomates picado en cubos (14.5-oz cada uno) 1/2 cebolla, picada en cubos 1/4 taza de pimiento verde, picado en cubos 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharada de jugo de lima 1/2 cucharadita de sal Pimienta al gusto 3 cucharadas de cilantro fresco […]
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Chili
Para 6 porciones Ingredientes: 1-lb. de carne molida o pavo 1 taza de cebolla picada 1 lata de frijoles (15-oz.), escurridos y lavados ½ cucharadita de ajo en polvo o 1-2 dientes de ajo picados 1 lata de tomates picados en cubitos (14.5-oz.) 1 lata de salsa de tomate (14.5-oz.) […]
Crepas
Para 8 porciones Ingredientes: 1 taza de harina 2 huevo 1¼ taza de leche Una pizca de sal 1 cucharada de mantequilla derretida, otra más para cubrir la sartén Instrucciones: En una licuadora, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que quede homogéneo. También puede combinar todo en un tazón […]