Para 6 porciones Ingredientes: 5-6 zanahorias ½ taza de pasas 1 yogur natural o de vainilla (6-oz.) 1 cucharadita de canela Instrucciones: Lave, pele y ralle las zanahorias. Mezclar con los otros ingredientes. Refrigere y sirva fría. Sugerencia: Añada ¼ de taza de semillas de girasol, semillas de calabaza o […]
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Arroz frito
Para 4 porciones Ingredientes: 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de aceite vegetal o de oliva 2 dientes de ajo picados 2 pechugas de pollo, picado en cubos 1 taza de zanahoria picada 1 taza de brócoli picado 2 tazas de arroz integral cocido ½ taza de guisantes […]
Carrot Raisin Salad
Serves: 6 Ingredients: 5-6 carrots ½ cup raisins 1 plain or vanilla yogurt (6-oz.) 1 tsp cinnamon Instructions: Wash, peel, and shred the carrots. Mix in other ingredients. Refrigerate and serve chilled. Tip: Add ¼ cup of sunflower seeds, pumpkin seeds, or chopped walnuts.