Nutrition, food safety, and health resources from CSU Extension
Para 3 porciones Ingredientes: 6 huevos ¼ taza de leche ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla o aceite 1 taza de vegetales frescos picados, congelados o enlatados Instrucciones: En un tazón mediano, bata los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Mezcle […]
Para 2 porciones Ingredientes: 1 lata de atún (5-oz.) 1-2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 2-4 cucharadas de vegetales picados, como: cebolla roja y apio Sal y pimiento, al gusto Jugo de limón, al gusto (opcional) 2 tortillas de trigo integral (8 pulgadas) ½ taza de queso rallado […]
Para 6 porciones Ingredientes: 6 huevo cocidos 1/4 taza de mayonesa 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita de mostaza 1/8 cucharadita de sal Pimienta negra recién molida, al gusto Paprika ahumada (opcional) Instrucciones: Pele los huevos con cuidado. Después corte a lo largo. Coloque las claras de huevo en […]
