Nutrition, food safety, and health resources from CSU Extension
Para 3 porciones Ingredientes: 6 huevos ¼ taza de leche ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla o aceite 1 taza de vegetales frescos picados, congelados o enlatados Instrucciones: En un tazón mediano, bata los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Mezcle […]
Para 6 porciones Ingredientes: 6 huevo cocidos 1/4 taza de mayonesa 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita de mostaza 1/8 cucharadita de sal Pimienta negra recién molida, al gusto Paprika ahumada (opcional) Instrucciones: Pele los huevos con cuidado. Después corte a lo largo. Coloque las claras de huevo en […]
Serves: 3 Ingredients: 6 eggs ¼ cup milk ¼ tsp pepper ¼ tsp salt 1 Tbs butter or oil 1 cup chopped fresh, frozen, or canned vegetables Instructions: In a medium bowl, beat eggs with the milk, salt, and pepper. Mix well. In a large skillet, sauté the vegetables in the butter or […]
