Para 3 porciones Ingredientes: 6 huevos ¼ taza de leche ¼ cucharadita de pimienta ¼ cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla o aceite 1 taza de vegetales frescos picados, congelados o enlatados Instrucciones: En un tazón mediano, bata los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Mezcle […]
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Veggie Egg Scramble
Serves: 3 Ingredients: 6 eggs ¼ cup milk ¼ tsp pepper ¼ tsp salt 1 Tbs butter or oil 1 cup chopped fresh, frozen, or canned vegetables Instructions: In a medium bowl, beat eggs with the milk, salt, and pepper. Mix well. In a large skillet, sauté the vegetables in the butter or […]