Nutrition, food safety, and health resources from CSU Extension
Para 2 porciones Ingredientes: 1 lata de atún (5-oz.) 1-2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 2-4 cucharadas de vegetales picados, como: cebolla roja y apio Sal y pimiento, al gusto Jugo de limón, al gusto (opcional) 2 tortillas de trigo integral (8 pulgadas) ½ taza de queso rallado […]
Para 6 porciones Ingredientes: 6 huevo cocidos 1/4 taza de mayonesa 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita de mostaza 1/8 cucharadita de sal Pimienta negra recién molida, al gusto Paprika ahumada (opcional) Instrucciones: Pele los huevos con cuidado. Después corte a lo largo. Coloque las claras de huevo en […]
Para 6 porciones Ingredientes: 1-lb. de carne molida o pavo 1 taza de cebolla picada 1 lata de frijoles (15-oz.), escurridos y lavados ½ cucharadita de ajo en polvo o 1-2 dientes de ajo picados 1 lata de tomates picados en cubitos (14.5-oz.) 1 lata de salsa de tomate (14.5-oz.) […]
