Para 2-4 porciones
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos (15-oz.), lavados y escurridos
- ½ taza de apio picado
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 manzana, sin corazón y picada
- ¼ taza de nueces picadas
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ½ cucharadita de mostaza
- ¼ taza de mayonesa o yogurt natural
- Hojas de lechuga romana o iceberg, para servir (opcional)
Instrucciones:
- Mezcle todos los ingredientes a la vez.
- Sirva en las hojas de lechuga, con pan o con galletas (opcional).
