Para 6 porciones Ingredientes: 2 tazas de maíz (enlatado o congelado) 1 lata de tomates y chiles picados en cubos, como Rotel (10-oz.) 1 cucharadita de aceite vegetal 1 cucharada de jugo de lima 1/3 taza de cebolla verde en rodajas 2 cucharadas de cilantro fresco picado (opcional) Instrucciones: Combine […]
Para 6 porciones Ingredientes: 1 lata de su fruta enlatada favorita (16-oz.), escurrida 1 manzana picada 1 plátano en rodajas ½ taza de su yogurt favorito Una pizca de canela (opcional) Instrucciones: En un tazón grande, mezcle todas las frutas. Si usa canela, mezcle canela y yogurt en un tazón […]
Para 6 porciones Ingredientes: Ensalada: 1 lata de garbanzos (15-oz.), escurridos y lavados. 1 lata de frijoles (15-oz.), escurridos y lavados 1 lata de judías verdes (15-oz.), escurridas y lavados 1 pimiento verde, picado 2 tallos de apio picado (opcional) Aderezo: 1 cucharada de azúcar (más o menos, al gusto) […]
