Para 6-8 porciones Ingredientes: 2 tazas de fideos macarrones (de codito) secos Sal 2 latas de salmón (7 onzas cada una) ½ taza de mayonesa, agregue más según sea necesario 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de jugo de limón 1/3 taza de cebolla […]
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Pasta picante
Para 4 porciones Ingredientes: 8 oz. de fideo 1 libra carne o pavo molido 1 cebolla mediana, picada 1 lata de chiles verdes (4-oz.) 1 lata de tomates y chiles cortados en cubitos, o Rotel (10-oz.) 1 frasco de tu salsa de pasta favorita (24-oz.) 1 lata de maíz integral […]
Macaroni Salad with Salmon
Serves: 6-8 Ingredients: 2 cups dry macaroni noodles Salt 2 cans salmon (7-oz. each) ½ cup mayonnaise, plus more as needed 1 tsp mustard 1 tsp lemon zest 1 Tbs lemon juice 1/3 cup chopped red onion 2 stalks celery, chopped 2 Tbs fresh, chopped parsley (optional) Freshly ground black pepper, to taste (optional) Tabasco […]