Nutrition, food safety, and health resources from CSU Extension
Un plato clásico y versátil que prepararás una y otra vez. ¡Este hummus proporcionaproteínas, grasas saludables, fibra y hierro! Para 6 personas Tamaño de la porción: 1/4 taza Ingredientes: Direcciones: Para servir: Servir en un bol y decorar con perejil, especias o un chorrito de aceite de oliva. Servir como […]
© Photo by A Legume a Day Deviled Egg Chickpea Pasta Serves: 6 Ingredients 8-oz. chickpea pasta 12 hard hard-cooked eggs 1/4 cup plain yogurt 1/4 cup mayonnaise 3 Tbs Dijon mustard 2 Tbs white wine vinegar 1/2 cup chopped sweet pickles (like bread and butter pickles) 1/2 cup diced […]
© Photo by A Legume a Day Mediterranean Chickpea Salad Serves: 4 Ingredients 1.5 cups (= 1 15-oz. can) cooked chickpeas 1/4 cup sundried tomatoes, in oil 1/2 cup chopped cucumber 1/2 cup artichoke hearts, marinated in oil 2 Tbs artichoke heart marinade (the oil/marinade the artichoke hearts come in) […]
